Resepi Tom Yam dan Keng Som Siam

Tom Yam

- masak air, serai, bawang merah, bawang putih, lengkuas

- masukan susu cair+rempah tomyam (guna rempah tomyam dari thailand untuk rasa ori)

- masukan seafood/ayam/daging

- masukan air asam, limau nipis dan daun limau purut

- sos ikan


Keng Som ( asam pedas )

- cili padi, bawang merah, bawang putih, kunyit, belacan (semua blend)

- masak air, air asam jawa - bila da mendidih masukkan bahan yang telah di blend tadi

- garam+ikan

Thai Language

ini ada sedikit bahasa siam dan makna dalam b.melayu yang sempat aku hafal masa aku pergi lawatan ke phuket, krabi,pathalung,haatyai 20/10/2009

sawadikap - Selamat Datang

kop kun kar - TQ Perempuan

kop kun kaap - TQ Lelaki

tau rai - berapa harga?

load dak mai - boleh diskaun?

dai - boleh

mei dai - x boleh

me pai - x mahu

nit noi - sikit sikit

mai me ng - x ada duit!

mee - ada

mai mee - x ada

auu - mahu

mea auu - x mahu

hong sam - toilet

sai` - kiri

kua - kanan

trong pai - terus

pai nai - pergi mana?

pai phuket - pergi phuket

pai kin kau mai - pergi makan sama-sama

cak cak - pelan-pelan

rio rio - cepat-cepat

nam un - air suam

nam ron - air panas

nam yen - air sejuk

nam keng - air batu

nam rei - air mineral

soon - 0

neng - 1

song - 2

sam - 3

si - 4

ha - 5

hok - 6

cit - 7

pet - 8

kau - 9

sip - 10

sip ed - 11

sip song - 12

sip sam - 13

yee sip - 20

yee sip ed - 21

yee sip song - 22

sam sip - 30

sam sip ed - 31

sam sip song - 32


neng rong - 100

song roi - 200

song roi sam sip - 230

song roi sam sam - 233